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| 2017年 / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
|---|---|---|
| 2017年 / 單支裝 | G67D555F579A15-1 | ￥0 |
| 2017年 / 6支裝 | G67D555F579A15-2 | ￥0 |
圣雷斯蒂圖塔教區(qū)
布魯奈羅蒙塔西諾
干紅葡萄酒
Gaja Pieve Santa Restituta
Brunello di Montalcino DOCG
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
清澈透亮，呈寶石紅色，略帶石榴紅反光，酒體飽滿。
香氣
散發(fā)出成熟櫻桃、李子，以及淡淡的煙草和香料氣息。
口感
在口感上，豐富的果味層層遞進(jìn)，伴隨均衡的酸度與細(xì)膩的單寧，帶來(lái)悠長(zhǎng)而優(yōu)雅的余韻。
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Gaja - 嘉雅酒莊
產(chǎn)區(qū)
Tuscany - 托斯卡納產(chǎn)區(qū)
品種
Sangiovese-桑嬌維塞
圖片
?
酒莊介紹
Gaja - 嘉雅酒莊
嘉雅酒莊地處意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭羅斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)村莊，目前酒莊由嘉雅家族企業(yè)的第五代傳人安杰羅?嘉雅（Angelo Gaja）掌管。Angelo Gaja可說(shuō)是全世界有名的意大利酒莊主人；他已經(jīng)數(shù)度被 Decanter、Wine Spectator等葡萄酒專業(yè)刊物遴選為「年度風(fēng)云人物」。1994 年，Gaja 家族收購(gòu)了位于蒙塔奇諾西南部的 Pieve Santa Restituta 莊園，該酒莊擁有約 16 公頃的葡萄園。酒莊名稱來(lái)源于坐落在葡萄園內(nèi)的 Santa Restituta 教堂，歷史記錄顯示，該地 自 12 世紀(jì) 便已開(kāi)始種植葡萄和釀造葡萄酒。，這座教堂由 Gaja 家族修復(fù)，并被作為酒標(biāo)上的標(biāo)志性元素。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
Pieve Santa Restituta 酒莊占地 86 英畝，均種植葡萄藤。其地理位置優(yōu)越，朝南和西南，海拔介于 1,050 至 1,150 英尺（約 320-350 米）之間。該地區(qū)的丘陵地形成于始新世，面朝大海，擁有通風(fēng)、干燥、光照充足的微氣候，這有助于避免濕氣滯留，并確保葡萄充分成熟。
工藝流程
酒莊在釀造過(guò)程中注重細(xì)節(jié)，葡萄均為手工采摘，并在不銹鋼罐中發(fā)酵四周，隨后在新舊橡木桶中陳釀 12 個(gè)月，最后裝瓶，并在瓶中繼續(xù)熟成 12 個(gè)月。
美酒佳釀
Gaja Pieve Santa Restituta 莊園出產(chǎn)三款布魯奈羅：Sugarille（單一園），Rennina（由三個(gè)葡萄園混釀）和Santa Restituta，充分展現(xiàn)了該產(chǎn)區(qū)對(duì)桑嬌維塞的匠心詮釋，展現(xiàn)了 Gaja 對(duì)品質(zhì)與傳統(tǒng)的執(zhí)著追求，是托斯卡納布魯奈羅-蒙塔爾奇諾 DOCG 產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典代表。
葡萄品種
Sangiovese - 桑嬌維賽
桑嬌維塞，英文名為Sangiovese，屬釀酒葡萄品種，是意大利栽培第二多的紅葡萄品種，僅次于巴貝拉。桑嬌維賽一旦遠(yuǎn)離故土經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水土不服，所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長(zhǎng)在阿根廷、南非和加州的納帕谷。
產(chǎn)區(qū)介紹
Tuscany - 托斯卡納
托斯卡納是意大利知名的明星產(chǎn)區(qū)，北鄰艾米里亞-羅馬涅，西北臨利古里亞，南接翁布利亞和拉齊奧，西靠第勒尼安海，地理位置優(yōu)越。托斯卡納之于意大利中部，好比波爾多之于法國(guó)。中國(guó)已成為托斯卡納第三大市場(chǎng)。
特別說(shuō)明
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